Entdecken Sie unsere veganen Trüffelprodukte aus Italien und genießen Sie authentischen Trüffelgeschmack auf pflanzlicher Basis. Die sorgfältig ausgewählten Spezialitäten vereinen hochwertige Zutaten mit traditionellen Rezepturen und bieten ein ausgewogenes, intensives Aroma.
Von Trüffelölen über Trüffelsaucen bis hin zu weiteren Delikatessen – unsere veganen Trüffelprodukte stehen für Qualität, Herkunft und vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Ideal für alle, die bewusst genießen und dabei nicht auf den charakteristischen Geschmack von Trüffeln verzichten möchten.
Carpaccio Sommertrüffel 80g oder 480gErleben Sie mit unserem Carpaccio Sommertrüffel eine feine italienische Spezialität mit elegantem, ausgewogenem Aroma. Dünn geschnittene Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) werden schonend verarbeitet und in Öl eingelegt, wodurch ihr natürlicher Geschmack optimal bewahrt wird. Die zarten Scheiben überzeugen durch ihre angenehme Textur und lassen sich vielseitig in der Küche einsetzen. Carpaccio Sommertrüffel eignet sich ideal, um Gerichte geschmacklich zu veredeln und ihnen eine dezente, authentische Trüffelnote zu verleihen. Verwendungsempfehlungen: Als Topping für Pasta und Risotto
Auf Carpaccio von Fleisch oder Gemüse Auf geröstetem Brot oder Bruschetta Zu Eierspeisen für eine feine Trüffelnote Als Veredelung von Vorspeisen und Antipasti Inhalt: 80g oder 480g Hinweis: Kühl und trocken lagern | Zutaten: Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 70%, Olivenöl Extravergine, Salz, Knoblauch, Aromen
Natives Olivenöl 3L
Entdecken Sie mit unserem nativen Olivenöl 3L ein hochwertiges, kaltgepresstes Olivenöl aus Italien mit feinem, fruchtigem Geschmack. Hergestellt zu 100% aus italienischen Oliven aus der Region Umbrien, steht dieses Öl für authentische Herkunft und sorgfältige Verarbeitung. Durch die schonende Pressung bleiben die natürlichen Aromen erhalten und sorgen für ein ausgewogenes, mild-fruchtiges Geschmacksprofil. Das native Olivenöl 3L eignet sich ideal für den täglichen Einsatz in der Küche und für die Zubereitung vielfältiger Gerichte.
Verwendungsempfehlungen:
Für Salate und Dressings mit feiner, fruchtiger Note
Zum Verfeinern von Pasta- und Gemüsegerichten
Zu Fleisch- und Fischgerichten
Für die warme Küche und schonendes Anbraten
Auf Brot oder Bruschetta
Inhalt: 3L (Dose)
Hinweis: Kühl und lichtgeschützt lagern
Natives Olivenöl 5L
Entdecken Sie mit unserem nativen Olivenöl 5L ein hochwertiges, kaltgepresstes Olivenöl aus Italien mit feinem, fruchtigem Geschmack. Hergestellt zu 100% aus italienischen Oliven aus der Region Umbrien, steht dieses Öl für authentische Herkunft und sorgfältige Verarbeitung. Durch die schonende Pressung bleiben die natürlichen Aromen erhalten und sorgen für ein ausgewogenes, mild-fruchtiges Geschmacksprofil. Das native Olivenöl 3L eignet sich ideal für den täglichen Einsatz in der Küche und für die Zubereitung vielfältiger Gerichte.
Verwendungsempfehlungen:
Für Salate und Dressings mit feiner, fruchtiger Note
Zum Verfeinern von Pasta- und Gemüsegerichten
Zu Fleisch- und Fischgerichten
Für die warme Küche und schonendes Anbraten
Auf Brot oder Bruschetta
Inhalt: 5L (Dose)
Hinweis: Kühl und lichtgeschützt lagern
Natives Olivenöl 750ml
Erleben Sie mit unserem nativen Olivenöl 750ml ein hochwertiges italienisches Produkt mit intensivem, charaktervollem Geschmack. Dieses kaltgepresste Olivenöl wird zu 100% aus italienischen Oliven aus der Region Umbrien gewonnen und steht für authentische Herkunft sowie sorgfältige Verarbeitung. Durch die schonende Pressung bleiben die natürlichen Aromen erhalten, wodurch ein ausgewogenes, fruchtiges und zugleich kräftiges Geschmacksprofil entsteht. Das native Olivenöl 750ml eignet sich ideal für die tägliche Küche und für die feine Veredelung verschiedenster Gerichte.
Verwendungsempfehlungen:
Für Salate und Dressings mit mediterranem Charakter
Zum Verfeinern von Pasta- und Gemüsegerichten
Zu Fleisch- und Fischgerichten
Auf geröstetem Brot oder Bruschetta
Zum Abrunden von Suppen und Antipasti
Inhalt: 750ml
Hinweis: Kühl und lichtgeschützt lagern
Weißes Trüffelöl 100ml
Erleben Sie mit unserem weißen Trüffelöl 100ml eine feine italienische Spezialität mit elegantem, ausgewogenem Geschmack. Auf Basis von hochwertigem Olivenöl hergestellt, wird dieses Öl mit der charakteristischen Note des weißen Trüffels veredelt. So entsteht ein aromatisches Öl, das durch seine feine Intensität besonders gut zur Geltung kommt. Weißes Trüffelöl 100ml eignet sich ideal, um Gerichte gezielt zu verfeinern und ihnen eine dezente, edle Trüffelnote zu verleihen.
Verwendungsempfehlungen:
Zum Verfeinern von Pasta- und Risottogerichten
Über Kartoffelgerichte oder Püree träufeln
Zu Eierspeisen für eine feine Trüffelnote
Auf Carpaccio oder Antipasti
Zum Abrunden von Suppen kurz vor dem Servieren
Inhalt: 100ml
Hinweis: Kühl und lichtgeschützt lagern | Basis: Olivenöl
Weißes Trüffelöl 250ml
Erleben Sie mit unserem weißen Trüffelöl 250ml eine elegante italienische Spezialität mit feinem, aromatischem Charakter. Auf Basis von hochwertigem Olivenöl hergestellt, wird dieses Öl mit der typischen Note des weißen Trüffels veredelt und sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Die leichte, dennoch intensive Trüffelnote entfaltet sich besonders gut in warmen Gerichten und verleiht ihnen eine feine, mediterrane Nuance. Weißes Trüffelöl 250ml eignet sich ideal zur geschmacklichen Abrundung vielfältiger Speisen.
Verwendungsempfehlungen:
Zum Verfeinern von Pasta- und Risottogerichten
Über Kartoffelgerichte oder Püree träufeln
Zu Eierspeisen für eine feine Trüffelnote
Auf Carpaccio oder Antipasti
Zum Abrunden von Suppen kurz vor dem Servieren
Inhalt: 250ml
Hinweis: Kühl und lichtgeschützt lagern | Basis: Olivenöl
Schwarzes Trüffelöl 100ml
Genießen Sie mit unserem schwarzen Trüffelöl 100ml eine aromatische italienische Spezialität mit intensivem, ausgewogenem Geschmack. Auf Basis von hochwertigem Olivenöl hergestellt, wird dieses Öl mit der charakteristischen Note des schwarzen Trüffels veredelt und verleiht Gerichten eine angenehme Tiefe. Die erdige Aromatik entfaltet sich besonders gut bei warmen Speisen und sorgt für eine harmonische Abrundung. Schwarzes Trüffelöl 100ml eignet sich ideal für die feine und kreative Küche.
Verwendungsempfehlungen:
Zum Verfeinern von Pasta- und Risottogerichten
Über Fleisch- oder Gemüsegerichte träufeln
Zu Kartoffelgerichten oder Püree
Auf Bruschetta oder Antipasti
Zum Abrunden von Suppen kurz vor dem Servieren
Inhalt: 100ml
Hinweis: Kühl und lichtgeschützt lagern | Basis: Olivenöl
Schwarzes Trüffelöl 250ml
Entdecken Sie mit unserem schwarzen Trüffelöl 250ml eine aromatische italienische Spezialität mit kräftigem, ausgewogenem Geschmack. Auf Basis von hochwertigem Olivenöl hergestellt, wird dieses Öl mit der charakteristischen Note des schwarzen Trüffels veredelt und verleiht Gerichten eine angenehme Tiefe. Die intensive, erdige Aromatik entfaltet sich besonders gut in warmen Speisen und sorgt für eine harmonische Abrundung. Schwarzes Trüffelöl 250ml eignet sich ideal für die kreative und klassische Küche.
Verwendungsempfehlungen:
Zum Verfeinern von Pasta- und Risottogerichten
Über Fleisch- oder Gemüsegerichte träufeln
Zu Kartoffelgerichten oder Püree
Auf Bruschetta oder Antipasti
Zum Abrunden von Suppen kurz vor dem Servieren
Inhalt: 250ml
Hinweis: Kühl und lichtgeschützt lagern | Basis: Olivenöl
Trüffelsalz – Sale dell'Himalaya al Tartufo 100g
Erleben Sie mit unserem Trüffelsalz 100g eine fein abgestimmte italienische Spezialität mit intensiver Würzkraft. Hochwertiges rosa Himalayasalz wird mit 5% getrocknetem Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) veredelt, was einem Anteil von 16,5% frischem Trüffel entspricht. In Kombination mit natürlichen Aromen entsteht ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das Speisen eine feine, aromatische Trüffelnote verleiht. Trüffelsalz 100g eignet sich ideal als edle Ergänzung für die tägliche Küche und besondere Gerichte.
Verwendungsempfehlungen:
Zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten
Über Pasta oder Risotto für eine feine Trüffelnote
Zu Eierspeisen oder Kartoffelgerichten
Auf frischem Brot mit Butter oder Olivenöl
Zum Verfeinern von Salaten und Gemüse
Inhalt: 100g
Hinweis: Kühl und trocken lagern | Zutaten: Himalayasalz rosa, Sommertrüffel getrocknet (Tuber aestivum Vitt.) 5%, natürliche Aromen
Salsa Tartufata – Schwarze Trüffelcreme 80g
Erleben Sie mit unserer Salsa Tartufata 80g eine klassische italienische Trüffelcreme nach originalem Rezept mit ausgewogenem, intensivem Geschmack. Diese hochwertige Komposition vereint Champignons, 10% Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt), Steinpilze und Olivenöl zu einer harmonischen, cremigen Konsistenz. Verfeinert mit schwarzen Oliven, Kapern und ausgewählten Gewürzen entsteht ein vielschichtiges Aroma, das typisch für die italienische Trüffelküche ist. Die Salsa Tartufata 80g eignet sich ideal, um Gerichte geschmacklich zu veredeln und ihnen eine feine Trüffelnote zu verleihen.
Verwendungsempfehlungen:
Für Pasta- und Risottogerichte mit feinem Trüffelgeschmack
Auf geröstetem Brot oder Bruschetta als Antipasti
Zum Verfeinern von Fleisch- und Fischgerichten
Als Basis für Saucen oder Cremes
In Kombination mit Käseplatten für besondere Genussmomente
Inhalt: 80g
Hinweis: Kühl und trocken lagern | Zutaten: Champignon, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt) 10%, Steinpilze, Olivenöl, schwarze Oliven, Kapern, Salz, Aroma, Gewürze
Sommertrüffel gehackt 80g
Erleben Sie mit unserem Sommertrüffel gehackt 80g ein hochwertiges Trüffelprodukt mit authentischem Charakter und feinem Aroma. Mit einem Anteil von 70% Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) bietet diese Spezialität einen natürlichen, ausgewogenen Trüffelgeschmack. Verfeinert mit Olivenöl Extravergine, Salz und einem Hauch Knoblauch entsteht eine harmonische Komposition, die vielseitig einsetzbar ist. Der gehackte Sommertrüffel 80g überzeugt durch seine angenehme Textur und eignet sich ideal zur Veredelung verschiedenster Gerichte.
Verwendungsempfehlungen:
Für Pasta- und Risottogerichte mit feiner Trüffelnote
Auf geröstetem Brot oder Bruschetta als Antipasti
Zum Verfeinern von Saucen und Cremes
Zu Fleisch- oder Eierspeisen für zusätzliche Aromatik
Als Ergänzung zu Kartoffelgerichten oder Gemüse
Inhalt: 80g
Hinweis: Kühl und trocken lagern | Zutaten: Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 70%, Olivenöl Extravergine, Salz, Knoblauch, Aromen
20,00 €*
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